5月20日,第五屆中國國際茶葉博覽會在杭州國際博覽中心盛大啟幕。硒茶千里綠,片片訴真情,恩施的一縷茶香翻山越嶺,踏夢而來,與杭州這座城市結下不解之緣。在恩施建州40周年之際,恩施茶從武陵山腹地來到“三面云山一面城,一江春水穿城過”的詩畫杭州,續(xù)寫杭情施意,共譜茶業(yè)新篇!
恩施州作為本次茶博會唯一的主賓市,帶著區(qū)域公用品牌恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)在杭州國博中心3B館T506展區(qū)的恩施硒茶精裝館亮相,10家茶企集中展示恩施硒茶產品,全面聚焦恩施茶產業(yè)發(fā)展、茶文化傳播、茶科技展示的核心主線。另外,在3B館的湖北館展區(qū)(T529),也特別設置了一紅一綠展位(潤邦茶業(yè)、星斗山茶業(yè)),全方面展示恩施玉露、利川紅的風采;在鞏固脫貧攻堅成果特展區(qū)(T502),來自咸豐縣的硒源山茶業(yè)、御硒源茶業(yè)也作為脫貧攻堅的優(yōu)秀茶企代表參展亮相。恩施硒茶咸豐唐崖茶盡顯風采,將少數民族文化和茶文化魅力相互交融。
5月21日下午,恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)專場推介會在杭州國博中心3B館序廳舉辦。
中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長助理姚明哲,國家茶葉產業(yè)技術體系崗位科學家,中國農業(yè)科學院茶葉研究所茶深加工與多元化利用創(chuàng)新團隊首席科學家尹軍峰,中國農村雜志社農產品市場編輯部副主任劉月姣,杭州市農業(yè)農村局(杭州市鄉(xiāng)村振興局)黨組成員、副局長邵京華,湖北省農業(yè)農村廳一級巡視員肖長惜,湖北省農業(yè)農村廳市場與信息化處處長葉俊,湖北省農業(yè)農村廳農田建設管理處二級調研員鄧亞雄,湖北省農業(yè)農村廳種植業(yè)管理處三級調研員汪艷,湖北省農業(yè)農村廳市場與信息化處副處長熊蕾,湖北省果茶辦公室主任鮑江峰,湖北省赤壁市副市長陳迪林,青島市茶葉協會秘書長劉彬,恩施州人民政府副州長楊盛僚,恩施州人民政府副秘書長朱先忠,恩施州農業(yè)農村局局長王波等領導出席推介會。
楊盛僚副州長在致辭中提到,恩施州地處武陵山腹地,是全國最年輕的少數民族自治州,自唐代起就是著名的貢茶之鄉(xiāng),是我國茶樹原產地和“萬里茶道”的源頭之一。因為云山林海的孕育;富硒土壤的滋養(yǎng);燦爛文化的訴說;匠心傳承的守護使得恩施硒茶和而不同,蓬勃發(fā)展。近年來,恩施州委、州政府依靠農業(yè)農村部定點幫扶、杭州東西部協作等重大戰(zhàn)略機遇,堅持“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”統籌發(fā)展,聚力打造恩施硒茶公用品牌,圍繞一片小小的茶葉,把茶區(qū)變景區(qū)、把茶園變公園、把茶山變金山。
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省農業(yè)農村廳一級巡視員肖長惜在致辭中表示,恩施硒茶是匠心之精品,養(yǎng)生之飲品,也是富民之產業(yè),是靈秀湖北生產出來的生態(tài)好茶。
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中國農業(yè)科學院茶葉研究所姚明哲點評恩施硒茶。他談到,恩施硒茶的好,好在深厚的歷史文化底蘊、獨特的品質特征和含硒富硒的資源優(yōu)勢。
推介會上,土苗風情民族歌舞與恩施硒茶的唯美茶藝表演輪番上演,吸引眾多觀眾駐足觀看,獲得掌聲陣陣。
歷史上恩施硒茶沿著茶馬古道遠銷歐美,現在我們希望恩施硒茶沿著一帶一路香飄世界。
5月20日上午,第五屆中國當代茶文化發(fā)展論壇舉行,恩施玉露制作技藝代表性傳承人何潔在會上作了交流發(fā)言。
下午,2023茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在杭州市國際博覽中心3A宴會廳舉行。現場,中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會聯合中國農民研修學院三茶融合發(fā)展研究院發(fā)布了40條全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路、30個特色魅力茶鄉(xiāng)以及20個全國“三茶”統籌發(fā)展典型案例,并挖掘出一批具有代表性的旅游景點,以及符合新業(yè)態(tài)、新模式的代表企業(yè),進一步擴大茶鄉(xiāng)旅游知名度,推動茶產業(yè)一二三產融合發(fā)展。其中,宣恩縣農業(yè)農村局申報的仙山貢水·伍家臺茶鄉(xiāng)旅游精品線路、恩施市農業(yè)農村局申報的世界硒都茶旅融合生態(tài)旅游線路入圍全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路;鶴峰縣入圍2023特色魅力茶鄉(xiāng);咸豐縣農業(yè)農村局申報的“三茶統籌”鑄精品--咸豐白茶入圍2023三茶統籌案例(縣域)。此外,來鳳藤茶和咸豐唐崖茶為本次茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會的指定用茶。
5月21日上午,農業(yè)農村部部長唐仁健一行在恩施硒茶展館內品飲了恩施玉露、利川紅,在鞏固脫貧攻堅成果特展區(qū)品飲了恩施硒茶特色品牌——咸豐唐崖茶。
近年來,恩施州堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,恩施硒茶旗下的核心品牌恩施玉露、利川紅享譽海內外?,F今,全州茶園面積180.6萬畝,產量12.3萬噸,農業(yè)產值60.3億元,綜合產值超過220億元,產業(yè)基地總規(guī)模穩(wěn)居全省第一、全國第四位,形成了以綠茶、紅茶為主,青茶、黑茶、白茶為輔,藤茶、老鷹茶等特種茶為補充的多品類產品格局。恩施、利川、鶴峰、宣恩、咸豐、巴東6個縣市成為全國茶葉重點產茶縣和中國茶業(yè)百強縣。恩施硒茶成功創(chuàng)建全國首批特色農產品優(yōu)勢區(qū)、恩施富硒茶入選省重點成長型產業(yè)集群。
樹牢“生態(tài)”理念,夯實綠色化底板
以整州創(chuàng)建國家農產品質量安全州和國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為抓手,深入推進茶葉生產全域綠色化,構建茶樹良種化、茶園生態(tài)化、全程標準化生產體系,筑牢產品質量根基。
目前全州建成國家級綠色食品、有機食品(茶葉)原料標準化生產認證基地77.85萬畝,占茶園總面積的43.3%。
全州成功創(chuàng)建國家農產品質量安全縣(市)2個、省級農產品質量安全縣(市)3個,鶴峰縣獲得“全國茶葉全域有機示范縣”金字招牌。宣恩“伍家臺貢茶”入選第二批中歐地理標志協定保護名錄。湖北嘉潤茶業(yè)有限公司打造的“生耕甘露”茶園,成為全國第一家獲得世界有機農業(yè)最高標準德米特轉換期認證。
運用“工業(yè)”思維,提升產業(yè)化水平
圍繞茶葉全產業(yè)鏈建設,運用工業(yè)化思維,培育壯大龍頭企業(yè),提升產業(yè)化經營水平。
大力推進企業(yè)集群化發(fā)展,全州現有茶葉加工企業(yè)2484家,其中規(guī)上茶企95家、省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)36家(其中國家級2家),專業(yè)合作社1456家。組建了恩施硒茶集團、恩茶集團、利川紅產業(yè)集團等企業(yè)集團和產業(yè)聯盟。全州公共品牌授權使用主體恩施玉露達到101家,利川紅達到156家。
大力推進茶葉加工技改擴能,建成茶葉清潔化能源生產線544條,連續(xù)化、自動化生產線231條,全電氣化制茶企業(yè)達到130家。
大力推進產品結構優(yōu)化升級,傳統產品不斷提升,精深產品加快開發(fā),新茶飲、茶日用品等實現了由樣品向產品的轉變。
大力推進茶旅融合,打造了一批以茶為主題的旅游觀光景點和線路,宣恩伍家臺生態(tài)茶園被認定為4A級景區(qū)。全州共建成與茶有關的國家級休閑農業(yè)示范點4個,省級休閑農業(yè)示范點9個。
培育“競爭”優(yōu)勢,實施品牌化戰(zhàn)略
發(fā)揮政府主導作用,聚力打造“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川紅”區(qū)域公用品牌,構建以區(qū)域公用品牌為主導,企業(yè)品牌為支撐,產品品牌為基礎的品牌體系。
2015年,“伍家臺貢茶”“恩施玉露”獲得“中國馳名商標”;2022年,“恩施玉露”制作技藝作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的重要組成部分,入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,“利川紅”獲“巴拿馬萬國博覽會”特等金獎?!岸魇┯衤丁比脒x農業(yè)農村部農業(yè)品牌精品培育計劃;恩施玉露、咸豐唐崖茶品牌建設案例入選農業(yè)農村部2022年農業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例;茶葉服務品牌“恩施茶藝師”代表何潔獲評“全國特色勞務品牌形象代言人”。2023年,恩施州6個茶葉區(qū)域公用品牌入列中國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數名單,恩施玉露獲評2023大眾喜愛的中國茶品牌;截至目前,全州通過國家地理標志注冊商標和地理標志產品認證的有11件。
在品牌宣傳推廣上,通過采取投放廣告、參加專業(yè)展會、承辦或舉辦重大茶事活動等多種形式,持續(xù)開展品牌宣傳推介,不斷提升品牌知名度和產業(yè)影響力。連續(xù)多年在中央媒體、重點城市、機場高鐵等平臺宣傳推廣。
在品牌保護上,制定了《“恩施玉露”“利川紅”地理標志證明商標州域公用品牌使用管理辦法》,從商標使用許可、包裝印制、質量管控、品牌保護等方面對“一紅一綠”的保護做到有章可循,有規(guī)可依,構建“專用品種、專用工藝、專用品牌”一體化發(fā)展格局。在州內和武漢市場組織開展了“一紅一綠”品牌保護和質量抽檢暗訪專項行動。
在品牌文化建設上,近年來出版了《恩施玉露》《飲茶起源及茶樹栽培起源地研究》《中國茶業(yè)早期發(fā)展史研究》等茶專著或研究論文,整理創(chuàng)作了六口茶、硒茶香飄飄、恩施玉露之歌、利川紅歌曲等文化產品。鶴峰縣正在申報“萬里茶道”世界文化遺產。組織開展茶文化進機關、學校、社區(qū)、景區(qū)、賓館“五進”活動,每年舉辦斗茶大賽、茶業(yè)職業(yè)技能大賽,營造濃郁的茶文化氛圍。
提升“創(chuàng)新”能力,強化科技化支撐
堅持以平臺建設為抓手,加強產學研合作,推進科技成果轉化應用,不斷提升茶產業(yè)科技創(chuàng)新能力。聘請了以院士領銜的8位國家級專家,建立茶產業(yè)顧問團隊。
加強科研平臺創(chuàng)新,與中國茶葉研究所簽訂戰(zhàn)略協作框架協議,建立中國農科院茶葉研究所尹軍峰專家工作站。
加強人才培育創(chuàng)新,在恩施學院成立有恩施硒茶學院,爭取中國茶葉學會在恩施建立了服務站。
加強茶樹品種創(chuàng)新,“恩施玉露”“利川紅”品牌產品專用品種“恩施玉露1號”“利川紅1號”已在農業(yè)農村部完成備案。
豐富“營銷”手段,開拓市場化路徑
采取政府引領帶動、宣傳賽事展會推動、線上線下拉動、市場主體聯動、各平臺互動等方式,形成“多渠道、多主體、多平臺、多模式”的推廣營銷體系。
高質量承辦了第30屆“中國茶業(yè)科技年會”,“湖北省第一屆職業(yè)技能競賽茶藝決賽”,“恩施硒茶采購商大會”“國際茶日”全民品茶等茶事活動,2023年,盛大舉辦了“‘恩施玉露’‘利川紅’東湖國事活動茶敘用茶五周年暨全球推廣啟動儀式”,組團參加在全國有影響力的展會,促進茶企對外交流合作,拓寬營銷渠道。近兩年,以武漢、北京、上海等城市為主陣地,新建恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)銷售店或體驗館超800家,武漢市超過1500家茶葉店都有“恩施玉露”“利川紅”銷售,初步實現了讓“恩施玉露譽滿三鎮(zhèn),利川紅紅遍江城”的目標。
積極開拓國際市場,2022年全州茶葉直接出口13076噸,出口額4851.75萬美元;間接出口出口量25410噸,出口額12162萬美元。
強化“保障”服務,構建多元化扶持機制
強化組織保障,充分對接省聯席會議制度,建立了由州委書記、州長擔任召集人的聯席會議制度,并明確由州政協主席任茶產業(yè)鏈“鏈長”,州人大、州政協2名州領導任副鏈長,與州政府分管農業(yè)農村工作的副州長齊抓共管,構建了“州領導領銜、牽頭單位負責、農業(yè)農村部門指導、專家團隊支撐、工作專班推進”的工作機制,形成了茶產業(yè)在恩施州“頂格”推進的組織領導格局。
強化投入保障,自2019年以來州本級財政每年投入茶產業(yè)發(fā)展資金不少于2500萬元。在生產端,為切實保障茶農收益,在全省率先開展地方特色優(yōu)勢農產品保險,拿出1000萬元專項資金推進茶葉、藥材等特色產業(yè)保險獎補。在加工端,充分發(fā)揮項目資金撬動作用,累計投入20億元,支持茶企技改擴能,提升加工水平;金融機構推行金融鏈長制,建立了茶企金融方艙,創(chuàng)新推出了“硒茶貸”“茶戶貸”等金融產品;在營銷端,去年州級財政安排400多萬元,對在大中城市開設品牌形象店的給予獎補。
恩施州農業(yè)農村局主要負責人表示,未來,恩施州將立足大生態(tài),構建大交通,發(fā)展大旅游,打造大產業(yè),進一步彰顯“土、硒、茶、涼、綠”特色優(yōu)勢,推進恩施綠色崛起,推動恩施茶產業(yè)提質增效、提檔升級。
2016年底,中央首次將恩施州納入東西部扶貧協作范疇,明確由杭州對口幫扶,杭州市把深化東西部扶貧協作作為重大政治任務,堅持所需與所能,輸血與造血,有形之手與無形之手相結合,拿出真金白銀、真招實法、真情實意,用心用情用力做好結對幫扶工作,到2020年,杭州助力恩施州8縣市全部脫貧摘帽。2021年新一輪東西部協作啟動后,杭州市不再承擔恩施州的東西部協作任務。2022年,國家發(fā)展改革委印發(fā)《革命老區(qū)重點城市對口合作工作方案》,明確建立20對城市之間對口合作關系,推動革命老區(qū)重點城市發(fā)展。其中,杭州與湖北恩施州建立對口合作關系。對口合作工作期限為2022年至2030年。
恩施土家族苗族自治州是全國最年輕的少數民族自治州,是國家全域旅游創(chuàng)建示范州和全國“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地,也是我國“萬里茶道”的源頭之一和著名的貢茶之鄉(xiāng)?!皯驯粝胗帜_踏實地,敢想敢為又善作善成”。恩施茶產業(yè)逐夢而行,步伐鏗鏘,昂首闊步,拼出來、干出來、奮斗出來美好新明天!
來源:茗邊
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